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超美味しくできたとら豆入り ミネストローネ。 前回書いた このブログのお陰で このスープを作りました。  冷蔵庫に余ってる野菜プラス にんにく タイム ハーブ ミニトマトの水缶 玉ねぎ とら豆の水煮 チキンストックの素１個 冷蔵庫の中から にんじん カリフラワー セロリ ブラック オリーブ  切り方もざっくり 玉ねぎを炒めて 他の野菜も同じ鍋で炒めて 水を入れるのみ。  ベーコンなど入れても美味しいかもです。 これは 完全にベジタリアン。 ジャガイモは入れませんでした。 何回にも分けて食べるので 火を何回も入れるとじゃが芋が溶けるので。 |
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