La Maison d' Olives オリーブ

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zoom RSS 豆腐ステーキ

<<   作成日時 : 2018/04/08 15:47   >>

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昨夜は超簡単ご飯。
創作豆腐料理。


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わかめの水に戻した物と香草。
胡麻油
醤油

インゲンは頂き物を茹でただけ
採れたてってこんなに美味しいんですね。
頂いてから日数は経ってましたが甘みがあって。

豆腐はフライパンで長時間焼いた物。
日本のお豆腐と誓って 茹でる用、 焼く用、デザート用があります。
生で食べるには怖かったので
これにピータンがあれば最高ですよね。
香港ではピータン もやしはこの島のスーパーには売ってないのですよね。



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3時のおやつ


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