La Maison d' Olives オリーブ

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zoom RSS 香港のもやし

<<   作成日時 : 2018/04/11 17:06   >>

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もやしが急に食べたくなったここ最近。
考えてみたら20年以上食べてなかったり
露天では 売っていて



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日本のもやしより大きく
わざわざ もやしの頭が取られてます。
これだけ買って10ドル (130円位)
セントラルのマーケットにて。


なんと中華鍋で炒めて食べたかったのですが
日本のよりもかなり固く
お鍋に移して 水分も足し、 煮た感じになりました。



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私の好きな揚げ豆腐を半分に切って足しました。
これも 沢山買って10ドル。

久し振りの街市のマーケット
買いたい物が一杯でした。
でも買ったのは ミニトマト、 アボカド

上記のお皿は大事なお皿でしたがお汁が滲み出てたので今回で捨てさせて貰いました。


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