La Maison d' Olives オリーブ

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zoom RSS 鮭 ホイル焼き

<<   作成日時 : 2018/04/04 15:55   >>

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最近の鮭はあまり美味しいと思わないのは 私だけでしょうか?




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色々考えた結果
簡単料理
後片付けの量が少ない。

アルミフォイル

家にあるハーブ
レモン スライス
塩 胡椒
海老 (冷凍物を使用)


フライパンを全部捨てて 大きなのが1枚しか残ってないせいもあり
古いフライパンは 油の吸収量が凄く
新しいのは 油が少量ですみます。



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フライパンがないせいで グリルパン?が良く登場。




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中国野菜のカイランを茹でて 小さく切り オリーブオイルと醤油をかけたもの。 ご飯によく合います。



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野菜はほとんど食べましたがなんと海老と鮭が残り
残りものを食べてくれない娘のランチ。
タイペーストを入れてチャーハン

娘はインテーナショナルGCSEの試験がある為
今月の末から始まる試験まで学校には行きません。
学校では 先生方は生徒が質問があれば答えれるように居るそうです。
ようするに7月の夏休みまで毎日家。
ランチと夕食に追われる毎日。



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