香港の儀式

ランタオに住む日本人のお友達に言われ 新しい我が家の神様に お供え物をし ご挨拶しました。


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本当は住む前にすべきだそうですが 知らなかったので 遅れましたと 手を合わせました。


香港人の友達に聞いたところ(彼女はお母さんに聞いた) 8種類のおかずとお米と捧げる紙束とお線香3本を立てるそうです。 それを今の入り口近い床の上で行いました。 もう一回似た様な儀式をし 紙とお線香を焼きました。 これで終了。

今日は 娘が 誕生日パーテーに行っているので ランタオに来てから 初めてといいたいくらいの 静かで ゆったりした日です。 小鳥の声が 響いています。


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Noodleさんのような 素敵なランチとは ほぼ遠いですが お外で オープンサンドイッチ。
器の中身は アヴォカドと海老 とマヨネーズ。 お塩はMandarinjadeさんから頂いた特別のお塩を使いました。(こんな写真↑は載せるべきではないと考えながら 私の写真日記という事で)


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香港はもう春が着たみたいです。 娘はノースリーブのTシャツです。


自己自慢ですが 香港の女将から教えてもらったレシピーでとっても美味しいケーキが出来ました。 次回は見た目も綺麗に作りたいです。


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この記事へのコメント

Yuko
2007年03月03日 22:29
Oliveさん、お久しぶりです。
香港でもお家の神様にお供えをしてお祈りをするんですね。日本の地鎮祭みたいなものかしら?
Oliveさんのお家のインテリアは素敵ですね。お写真を見ると、アジアのどこかのホテルでランチしているみたいに見えます。
2007年03月04日 13:52
小鳥の声を聞きながらのランチなんて羨ましいです。ハノイでは早朝は小鳥の声を聞くことができますが、日が昇ると同時にバイクの音に取って代わられます…。美味しい空気は何よりのご馳走ですねー♪ケーキを見たら、お腹が鳴りました…。
ChizChiz
2007年03月04日 17:14
Oliveさん、私も外で食べるランチ、大好きです。何でもおいしく感じませんか?ステキなお庭があって羨ましいです!お庭のない我が家は時々お友達とマンションの中庭でランチすることも。。。いちごたっぷりのケーキ、お嬢様大喜びだったことでしょうね。
2007年03月04日 21:22
Yukoさん、とってもお忙しい中、コメント有難う御座います。すごくお忙しそうであまりYukoさんの所にはコメントしないようにしてますが毎回見させて頂いてます。同じ梅の花でも何でアンナ綺麗な色がでるのか信じられません。
家の事、 お褒め頂き嬉しいです。 是非遊びにいらして下さい。(この写真のごとくかなり大雑把ですが)
2007年03月04日 21:29
Yukoさん、書き忘れましたが 日本で言う地鎮祭です。 日本では 確かお酒を外で撒いた様な気がして この後紹興酒を少し 土のある所に撒きました。
今日 他の香港人が遊びに来たのでこの話をしたら儀式の仕方が結構違いましたが 彼女曰く儀式をしたとたんかなり良い事があったみたいです。
2007年03月04日 21:33
Hanoiさん、更新されていないと思って心配していたら されていたんですね。 前に頂いたアドレスで調べていたら 留まっていました。明日時間ある時に全部ゆっくり楽しみに読ませてもらいますね。
小鳥のさえずりっていいですよね。 バイクの音っていかにもベトナムですね。
2007年03月04日 21:38
ChizChizさん、同じお料理でも場所を変えただけで随分 美味しく感じたりしますよね。
何とこのケーキ、主人の誕生日パーテーも兼ねて作ったのですが あっという間にパーテーに来ている人が食べて下さって無くなり 主人は食べず。 娘はバースデーケーキだけは食べるのですが これは食べてくれず(涙)、 私が食べました。
pupikun
2007年03月04日 22:45
なんだか、おいしそうなものがイッパイ出てきて、大変です。画面に頭を突っ込みたくなります!
家の神様もおいしそうだなーって羨ましそうに見ているような・・・御挨拶も終わったから、きっと、いつも見守ってくれますよ。
好い事がたくさんありますように!
batufolo
2007年03月05日 00:20
お家の神さまに無事お供えをして、これから益々素晴らしい毎日になりそうですね♪お外でのお食事風景も素敵・・・!
2007年03月05日 19:55
pupikunさん、香港にいらっしゃるのを楽しみにしてます。 その時は 私の簡単料理を食べて下さいね。
ご挨拶が終わりましたので 家事安全、家内繁盛である事を 祈ります。
2007年03月05日 20:01
batufoloさん、スツールの上に(言い訳で 未だ新品)「どん」とまな板を載せてしまった私で恥ずかしいです。(何と写真を見るまで気使ず。)
はい、これから素晴らしい毎日になることを期待してます。 3月一杯は大工さんの出入りや家具とかカーテンも終わらせて 我が家をやっと持てた事の充実感を味わいたいです。
FRO
2007年03月06日 11:19
こんにちは。
やはり同じアジアなのですね~。地鎮祭のようなことをするなんて。これできっと、Oliveさんのおうちにも幸せの神様が来てくれたはず!

どこのリゾートホテルでしょう?(笑)ステキです!暖かくなると、こんなランチも楽しめますね~。ケーキも苺がたっくさんで美味しそうです!!
2007年03月06日 15:34
Froさんにケーキの写真を見られて 少し恥ずかしいです。 実際見た目は 写真より良かったです。 
はい、幸せの神様が来てくれるのを願ってます。(フフフです。)家、素敵に見えますか?遊びにいらして下さい。
mandarinjade
2007年03月09日 10:16
こんにちは。香港の神様に見守られてのまさしくスタートですね。おいしいランチを小鳥とランタオ島の陽射しの中でいただけるなんて、すばらしいかぎり。そうそう、料理家の松田美智子さんもこの塩使われてるようです~♪
2007年03月09日 23:13
お家の神さまに挨拶して、晴れ晴れとした気持ちが伝わってきます。オープンテラスで食事っていいですね~♪トップページのお部屋のお写真も素敵です!カッコイイ!空気も、サンドイッチやケーキもおいしそう☆
2007年03月10日 15:02
色々その国の神様にお祈りする儀式 難しいけれど 避けれないですよね~
タイは お坊さんを 呼んで お祈りしてもらって お祈りの後ご飯をお坊さんに その家で 食べてもらいます。お坊さんが食べてるのでなくて神様の代わりに食べているとの事!!がそれは お肉入ってもいいのです。 さすがビーフは いれませんでしたが
あと タイは ブラックマジックもあるの
こわい~ 
2007年03月11日 21:33
mandarinjadeさま、 松田美智子さんも同じお塩を使われているんですか? 有名な料理家と同じお塩を使えれてるなんて光栄です。
次回、香港においでの際は我が家経由でホテルに行かれるのは如何ですか? 田舎の香港もいいですよ。
2007年03月11日 21:37
Shanti さま、ランタオに住むのは考えてもいなかった事ですが 住めば都でとっても住み心地がいいです。 娘が一人で(未だしてませんが)お友達の家に行ける環境が一番気に入ってます。
もう少し落ち着いたら お花を生けたいと思います。
2007年03月11日 21:42
cookieさま、今晩は。 遊びに来て下さって有難う。タイの儀式ってとっても高尚な気がします。でもお肉が入っていいなんて なんか可笑しいですね。
タイにブラックマジックがあるなんて なんかチグハグな感じがしますね。
先日 香港の女将の処で食事をしたら貴女のレストランのカードがありました。 将来お伺いしたいです。
2007年03月13日 13:31
ありがとうございます。 サムイにいらしゃる時は一声おかけくださいませんか?小さな島サムイご案内したいと思ってます。最近は 開発が進んで 大型スーパーもあと2件増えるようです。
2007年03月13日 20:13
有名なcookieさまに会えるなんて それだけでも行き応えが。 このイースターに行きたいと思っていましたが 4月は一番暑いとのこと。 違う時にします。 お招き嬉しいです。

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