猫と犬の話

昨日 作ったラザーニャは結構美味しく出来ました。



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でも 少し改良の余地あり

今回のラグーは 今回はトマト缶を使わず
トマト ピューレのみ
ひき肉に 少しパンチェッタを足しましたが 少し個性ありすぎでした。

なんとパスタの量が少なく 急遽もう1層。
ズキーニとホワイトソース

ホワイトソースは
バター 粉 牛乳 1:1:10 の割合で




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美味しかった生パスタはオリバーズから
チーズは Fusion
次回は 野菜の多いラザーニャを作ってみたいです。



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近所の友達が おかき持って遊びに来てくれました。
その時13歳のお嬢さんを持つ彼女は面白い話を。

子供は 動物に例えるなら 最初が犬で 10代は猫だとか

小さい時は いつも構って欲しくて 親にくっついて歩くけれど
10代は猫で 必要な時だけ 親のところに来るそうです。
この話を彼女が 面白 可笑しく話してくれました。

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  • ラザーニャ

    Excerpt: 冷蔵庫の中のお掃除 結果は 前回の残っていた物でラザーニャ 一番 美味しい出来だそうです。 Weblog: La Maison d' Olives オリーブ racked: 2018-02-07 17:12