夏のパーティー

待ちに待ったパーティーに行ってきました。
持ち込みではなかったのですが 皆さん 料理好き
私もでは 1品という事で



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旬の無花果を使ってサラダを作りました。
私が札幌に住んでいた時は 普通のお店には無花果を見ず
国語の教科書で無花果の話が出てきて 私にとって仮想の果物でした。
香港に来て初めて フイッグ、 これが無花果なんだって 感動したのを覚えていて
未だに 無花果を見ると嬉しくなり 味も大好きです。

そんな訳で無花果のサラダを作ってみたく オットレンギのレシピ~を使おうと思いましたが
ナカナカ材料が見つからず

自分でなんとなく手に入る材料で作りました。
ルッコラ
バジル
ゴートチーズ
無花果

ドレッシングは
はちみつ大さじ2
オリーブ オイル 大さじ3 
塩 胡椒 適量です。



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よく喋り
よく食べ
よく笑いました。
楽しかった。
総勢5人


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