捏ねないパン

超久し振りにパンを焼きました。
少量のイーストパウダー
穀類が一杯入った美味しいカリフォルニアからのパンです。




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この作り方はこの方のブログを見せて頂きました。
実は 全然膨らみが足りなく お塩も入れ忘れたのですが 美味しかったです。


ギックリ腰は気合いで良くなり
日曜日には 治った気持ちになってましたが
今週の雨のせいで? また 鬱陶しい痛みが

でも 先ほどドイツ人の方が我が家に来るとメッセージがあったので
慌てて 家の掃除と ベランダのデッキブラシ掛け(ブリーチも使い)
なんと 腰の痛みなんて なくなってました。
ストレッチが一番治すのに良いような気がしました。

ただいま 生イーストも出来上がり。



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