来客

2度目の日本在住してるイギリス人のSとは 30年以上の知り合い。



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前回会ったのは2年ほど前。
長い間知ってるが会ったのは数回
なので 良い印象を残して頂く為
(バリに会議に行く途中通過)
昨日は掃除から始まって 料理の下準備
当日はゆっくり話をしたいので 軽いランチの準備

上の写真は ブレッド&バター プデイング
イギリスのBBCからのレシピ~
食パンでなくて 先日焼いたベーグル。 以前にフランスパンで作って大失敗したので。。。
今回は重さを測って食パンと同じ重さに。



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キッシュ ロレーヌ
後で オーブンで温める予定。
凄く薄く出来てがっかり。 直径25cm
人参とブロッコリーのサラダ



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トマトとモルツァレッラとエビのオリーブオイルのスターター



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ついでに ピタパンも
今回はバターも入れてみました。
やはり 味 質感がちょっと変わりました。
レシピ~は デリアスミスから。


ビーチに軽く飲みに行きたいのですが 豪雨でどうなるやら。




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  • Excerpt: 豪雨の中 どこにも出かれず 長い積もった話 そしてランチ Weblog: La Maison d' Olives オリーブ racked: 2018-07-16 14:31
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