La Maison d' Olives オリーブ

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<<   作成日時 : 2018/07/15 09:33   >>

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2度目の日本在住してるイギリス人のSとは 30年以上の知り合い。



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前回会ったのは2年ほど前。
長い間知ってるが会ったのは数回
なので 良い印象を残して頂く為
(バリに会議に行く途中通過)
昨日は掃除から始まって 料理の下準備
当日はゆっくり話をしたいので 軽いランチの準備

上の写真は ブレッド&バター プデイング
イギリスのBBCからのレシピ〜
食パンでなくて 先日焼いたベーグル。 以前にフランスパンで作って大失敗したので。。。
今回は重さを測って食パンと同じ重さに。



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キッシュ ロレーヌ
後で オーブンで温める予定。
凄く薄く出来てがっかり。 直径25cm
人参とブロッコリーのサラダ



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トマトとモルツァレッラとエビのオリーブオイルのスターター



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ついでに ピタパンも
今回はバターも入れてみました。
やはり 味 質感がちょっと変わりました。
レシピ〜は デリアスミスから。


ビーチに軽く飲みに行きたいのですが 豪雨でどうなるやら。




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豪雨の中 どこにも出かれず 長い積もった話 そしてランチ ...続きを見る
La Maison d' Olives ...
2018/07/16 14:31

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