ステーキご飯

我が家の夕食は夜食に近いような
いつも夜8時過ぎ



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試験結果のお祝い食事はステーキ
軽く350Gは。

長い長い豆を切って炒め
玉ねぎも炒め(15分位)、 冷凍のパサつきやすいお肉も玉ねぎの甘さと水分で美味しくなります。
近所に住む日本人の友達とパブでコロナを3本も飲んでしまったので
酔っ払いながら ステーキの焼き上がりに高い赤ワインも入れて
食べれないと思いながら 殆ど完食。

翌日 冷たくなったステーキの食べ方
角切りにし
熱いご飯の上にのせ
美味しいお塩をふりかけ
バージンオイルを垂らす。


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