台湾の麺

胡瓜の中華風 即席ピクルスが美味しくできた。



画像




地元のスーパーで見つけたもの。
でも 香港人 料理しないから 麺なんて誰が買うんだろうと思い。


画像




本を読みながら料理は宜しくないのですが。。。
嵌ってしまって
友人が貸してくれた本。



画像




昨夜のご飯は前日残ったひき肉茄子炒めを温め直とこの麺で ジャージャー麺みたくして食べる。

ビニールの袋の中で 胡瓜は 塩もみしたあと
ごま油とフイッシュサースを少し。
その後 頂いたチリソースを少し追加。
これでクラゲがあったら もっと良かったような。
中華のクラゲは香港では食べないけれど どこかで売っていそう。





ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 3

ナイス ナイス ナイス

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック