La Maison d' Olives オリーブ

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zoom RSS 晩御飯

<<   作成日時 : 2018/10/23 08:05   >>

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最後のイタリアから買ってきた手作りパスタ



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またもや冷凍の海鮮
トマトソースだけは既製品でなくて
イタリアントマトの缶から作ります。



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お湯を沸かすと同時に
フライパンにオリーブオイルをたっぷり
にんにく
トマト缶 トマトはフォーク又は マッシュポテトの押し器で潰します。



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イタリアフローレンスで買ってきた。 ドライパスタ。 グルテンフリーなんて気がつかなかった私。 とても美味しかったです。
パスタが茹で上がった時にソースも出来ます。
これはイタリア人から直接習いました。


今回は多めに作って半分は保存。
トマトソースは小さい ドライ チリ が入ってます。







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