海南チキン

貰ってしまったラブレター


画像




きっとアジアでは一番高い海南チキンをマンダリンホテルで素敵なお友達、女4人で一緒に頂きました。
一人は日本から 一人はオーストラリア 二人とも昔は香港在住でした。
私は古いほうのマンダリンホテルが大好き
以前バーとか中2階にあるレストランに時々行きました。
香港人の友達も今回行ったカフェコゼットやお隣のカフェが大好き。



画像




日曜日に東京から帰ってきましたら テーブルに置いてあったこの手作りカードとラブレター
手紙の内容は 本当?って思ってしまうくらい素敵な内容。
これを機に 怒る回数を心に。。。


海南チキンはご飯が美味しなくては
なんとグレートのスーパーでスパイスが入った瓶が
鶏肉は 酒、生姜、八角、花椒に2-3時間つけてから茹でるそうで
この方のブログがとても気になりました。
炊飯器で作るのは「ちょっと」と思います。

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック