La Maison d' Olives オリーブ

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zoom RSS ビーフ シチュー

<<   作成日時 : 2018/03/04 14:21   >>

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ギネスビールで作った アイルランドのビーフシチュー


画像




でも 本当はお雛様なので 特別料理を考えていたのですが。。。

このビーフシチュー

ギネスビール440ml
玉ねぎ2個
セロリ2本人参2本

なんとベイリーフの葉5枚


お味の方は 苦味が強く
赤ワインのビーフシチューの方が私的には好み
お肉は柔らかく煮えてました。
粉ふきいもと一緒に

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